Uslast

Dana 29. listopada 18:00 sat(i) u art kino dvorani u kino dvorani pogledajte projekciju filma Uslast.

Francuska, godine 1789. Manceron (Grégory Gadebois), sin krčmara, gastronomski je znalac koji svoje umijeće svakodnevno servira pred vojvodu od Chamforta (Benjamin Lavernhe), što je, svakako, jedan od komfornijih oblika služenja plemstvu. No, ne i bezbrižan jer dobro se jelo uvijek može proglasiti lošim, a glavni kuhar naći u nevolji. I upravo to je razlog zbog kojeg se Manceron, u pratnji prosvjetiteljski nastrojenog sina Benjamina (Lorenzo Lefèbvre), vraća u zapuštenu očevu krčmu. Ono što je pak ponio sa sobom, a to je kulinarsko umijeće, kao i pojava pronicljive neznanke Louise (Isabelle Carré), ubrzo će straćaru od usputnog i rijetko posjećivanog svratišta koje nudi samo nužno učiniti omiljenom gostionicom s bogatom ponudom jela za svakog namjernika, odnosno onim što danas nazivamo restoranom. Novi film francuskog redatelja i scenarista Érica Besnarda – u nas poznatog po Ritchijevom filmu Dani gnjeva, kojeg je, kao i ovaj film, supotpisao sa svojim čestim suradnikom Nicolasom Boukhriefom – rađen je u maniri popularnog pseudopovijesnog filmskog žanra u kojem se značajni povijesni događaji (ovdje je to Francuska revolucija) uzimaju kao pozadina za radnju kojoj se, samim tim, pridaje posebni značaj. Tako su i u ovom slučaju kritičari zapazili kako se ispod površine, koju predstavlja kulinarska evolucija, događa prava radnja filma, dakle socijalna revolucija. Drugim riječima: Dobar Vam tek, aristokracijo!

Izvor: POU Slatina

(14)